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寵物食品微生物 品管自檢實驗室

毛小孩的食品安全 絕不能馬虎!

寵物食品的微生物檢驗,為健康把關

毛小孩是家人,他們的飲食安全,應與人類一樣受到重視!
您知道嗎?寵物食品與飼料的配方組成與保存方式,與人類食品不同,因此在微生物檢驗項目與風險控管上也有其專業差異

為確保產品衛生安全、無致病菌汙染,國際間針對寵物食品制定了多項微生物標準,例如:

  • 沙門氏菌(Salmonella)
  • 李斯特菌(Listeria monocytogenes)
  • 致病性大腸桿菌(Pathogenic Escherichia coli)
  • 產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)
  • 黴菌與酵母菌總數(Yeast & Mold)
  • 需氧生菌總數(APC/TPC)

這些都是寵物食品常見且必須檢驗的指標。

完整寵物食品專用

微生物品管檢測解決方案

  • 快速篩檢試劑
  • 預製培養基(Ready-to-use media)
  • 微生物檢測耗材與儀器設備
  • 合規參考標準(如 AAFCO、FDA、TFDA)


    不論您是寵物食品製造商、進口商、動物醫院,還是寵物食品品牌經營者,建立完善的品質檢驗流程,是品牌信賴與顧客安心的基礎。

入門款檢驗材料準備

樣品製備

推薦對應產品

鐵胃袋(採樣袋)

400 mL 側濾網鐵胃袋(訂貨號 INT111425)

400 mL 無濾網鐵胃袋(訂貨號 INT132050)

選擇 ❶

增殖培養基:Rappaport-Vassiliadis R10 Broth(RV R10)粉末(訂貨號 218581)
快篩檢測片:Compact Dry SL(訂貨號 54058 – 40)

選擇 ❷

增殖培養基:Oxoid Buffered Peptone Water (ISO)粉末(訂貨號CM1049B)+ Novobiocin 補充劑(SR0181E)
培養基 9cm(已製備好):Oxoid Brilliance Salmonella Agar(ISO) (即開即用) (訂貨號 CMP0105211)

選擇 ❶

增殖培養基:Rappaport-Vassiliadis R10 Broth (RV R10) 粉末(訂貨號 218581)
快篩檢測片:Compact Dry LM(訂貨號 54067 – 40)

選擇 ❷

增殖培養基:Oxoid Buffered Peptone Water (ISO) 粉末(訂貨號 CM1049B)
培養基 9cm(已製備好):Oxoid Brilliance Listeria Agar (ISO) (即開即用) (訂貨號 CMP0104881)

培養基 9cm(已製備好):

CHROMagar ECC (即開即用)(訂貨號 CMP0100491)

➡︎ 如疑似陽性需進一步確認,建議可以委外檢驗

培養基 9cm(已製備好):

Chromogenic Clostridium perfringens Agar(即開即用)

(訂貨號 CMP0105081)

快篩檢測片:
Compact Dry YMR(訂貨號 54063 – 40)

快篩檢測片:
Compact Dry TC(訂貨號 54051 – 40)

相關參考規範

農業部於民國 114 年 04 月 24 日修訂寵物食品病原微生物與有害健康物質種類及安全容許量標準(發文字號農護字第1140072274號 令)

第 3 條 寵物食品不得含有下列病原微生物

一、沙門氏菌(Salmonella)

二、李斯特菌(Listeria monocytogenes)

三、致病性大腸桿菌(Pathogenic Escherichia coli)

四、產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)

一、黃麴毒素:0.02 ppm。

二、嘔吐毒素:

(一) 2 ppm(犬用)

(二) 5 ppm(貓用)

三、伏馬毒素:5 ppm

四、玉米赤霉烯酮:0.2 ppm

五、赭麴毒素:0.01 ppm

六、T2 毒素:0.05 ppm(貓用)

美國

– FDA CFR Title 21 §500.35

– AAFCO Official Publication

– FDA BAM Chapter 5: Salmonella

歐盟

– Regulation (EC) No 142/2011: 衍生產品與寵物食品的微生物標準

– EC 183 / 2005:飼料衛生規範

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